Chocolate Bread Roll

Made with Phillsbury's Classic Yellow Cake (Sugar free)

and Phillsbury's Chocolate icing (Sugar free).

Mini "Whoopie Pies"

Hoy intenté hornear algo nuevo para mi tío con diabetes. Vi que la caja de la mezcla sin azúcar de Pillsbury tenía una receta de "Mini whoopie pies", así que decidí intentarla y hornear algo más. Pues, ¡salieron muy bien!

Las partes de arriba no deberían ser tan puntiagudas, pero honestamente pensé que la mezcla se iba a esparcir por toda la charola, así que fue agradable que no lo hicieran.

Pastel de chocolate sugar free

Mi tío es diabético, y cuando empecé a hornear pasteles para mi familia me preguntó si había una forma de hornearle algo que pudiera comer. Me encontré con la mezcla de Philbury's Sugar Free para hacer pasteles. La mezcla está hecha con Splenda, y también tienen betún sugar free.

Ya le había hecho uno para Navidad, y hoy le daré otra sorpresa :)

P.D. Esta es la primera vez que adorno así un pastel, nada mal ¿eh?